ویتامین D
ویتامین د در تغذیه انسان / ویتامین د - مصارف درمانی / ویتامینها در تغذیه انسان
در این کتاب علاوه بر تعریف ویتامین D، نحوهی مصرف مکملهای ویتامین D بازگو گردیده است. همچنین علایم کمبود این ویتامین و نیز برخی از بیماریهایی که از کمبود این ویتامین به وجود میآیند (نظیر آریتمی، فساد دندانها، شکستگی استخوان، لوپوس، و پوکی استخوان) مطرح شده و علاوه بر آن چگونگی درمان این بیماریها ذکر گردیده است.