تغذیه ورزشکاران
ورزشکاران - تغذیه / ورزش - تاثیر تغذیه
کتاب حاضر یکی از تازهترین آثاری است که در زمینه آموزش و تبیین یکی از شاخههای این دانش نو، ارتباط تغذیه و عملکرد ورزشی است. این کتاب به بررسی مواد مغذی و مکملهای ورزشی در ورزشکاران میپردازد. با توجه به رشد علوم ورزشی در زمینههای ظرفیت کار و مصرف اکسیژن و دیگر معیارهای اندازهگیری فعالیت فیزیکی در افراد شامل ورزشکاران، که تحت تأثیر کمبود ویتامینهای خاص و مواد معدنی کمیاب قرار میگیرد.