معرفی نژاد گاوهای شیری و گوشتی
در این کتاب، مولف ضمن برشمردن برخی خصوصیات گاوهای شیری و گوشتی، به مهمترین پیشرفتهای تکنولوژیکی کشورهای مختلف در این زمینه اشاره میکند . در بخش اول کشورهایی که از نظر دامپروری حایز اهمیناند معرفی میشوند و در بخش دوم خصوصیات حیوانات اهلی خصوصا گاوها عرضه میگردد .بخشهای بعدی به معرفی مهمترین نژادهای گاو شیرده و گوشتی کشورهای هلند، انگلستان، سویس، دانمارک، فرانسه و امریکا اختصاص دارد .کتاب با اطلاعاتی درباره گاوهای شیری و گوشتی ایران به پایان میرسد .