فناوری آنزیمها در صنایع غذایی
آنزیمها - کاربردهای صنعتی / مواد غذایی - صنعت و تجارت
قیمت چاپ:
65,000 تومان
نویسنده:
زهرا لطیفی
نویسنده:
نفیسه محمدیکرتلایی
نویسنده:
زهرا جعفری
ناشر:
اوستای پارسیان
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
547.758
سال چاپ:
1400
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
246
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786009901708
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: