روشهای خشککردن مواد غذایی
قیمت چاپ:
1,900 تومان
نویسنده:
گوستاوو بربوزاکانوواس
نویسنده:
اومبرتو وگامرکادو
مترجم:
سیدعلی مرتضوی
مترجم:
مسعود شفافیزنوزیان
مترجم:
اکرم آریانفر
مترجم:
راضیه نیازمند
مترجم:
شبنم اسدینژاد
ویراستار:
فخری شهیدی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.0284
سال چاپ:
1386
نوبت چاپ:
2
تعداد صفحات:
272
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789643860653
محل نشر:
مشهد - خراسان رضوی
نوع کتاب: