تکنولوژی غلات و فراورده‌ها: افزودنی‌ها، مغذی‌ها، پوشش‌ها، جو و فراورده‌ها، ذرت و فراورده‌ها، برنج و فراورده‌ها، نشاسته و فراورده‌ها

تکنولوژی غلات و فراورده‌ها: افزودنی‌ها، مغذی‌ها، پوشش‌ها، جو و فراورده‌ها، ذرت و فراورده‌ها، برنج و فراورده‌ها، نشاسته و فراورده‌ها

قیمت چاپ: 8,000 تومان
نویسنده:

محمدحسین عزیزی

نویسنده:

زهرا هادیان

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.7

سال چاپ:

1390

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

286

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786006362014

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف