اصول علم گوشت (1): اختصاصات کیفی و تکنولوژیکی

اصول علم گوشت (1): اختصاصات کیفی و تکنولوژیکی

گوشت - کیفیت / گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت / گوشت

قیمت چاپ: 12,500 تومان
ناشر:

نسق

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.9

سال چاپ:

1394

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

212

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789649613680

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف