سبد سفارش شما خالی است!

در این کتاب مخاطبان با چگونگی طبخ انواع غذاها و درست کردن دیگر خوراکیها آشنا میشوند. نگارنده فصل نخست را به طرز تهیه انواع پلوها و ماکارونیها و ترکیبات آنها اختصاص داده که 44 مورد را شامل میشود. وی در فصول بعد از شیوه درست کردن انواع دسرها، بستنیها، حلواها و نیز انواع سوپ با ذکر مواد اولیه و اندازه آنها سخن به میان آورده است. مولف در صفحات بعد خوانندگان را با طرز تهیه و ساخت سالادها، خوراکها و غذاها، خورشتها، پیتزاها، شامی، کباب که خود بسیار متنوع هستند آشنا میسازد. انواع آشها، انواع کوفتهها و کوکوها، شیرینیها، انواع کیکها، مربا و شربت هر یک خود در فصول جدگانهای گنجانده شده است. نویسنده در پایان طرز تهیه انواع سسها، ترشیها و آبگوشت و اشکنه را با توجه به ظرافتها و ریزهکاریهای تهیه آنها به مخاطبان آموزش میدهد.