رادیکال‌های آزاد و آنتی‌اکسیدان‌ها

رادیکال‌های آزاد و آنتی‌اکسیدان‌ها

در کتاب حضار نخست رادیکال‌های آزاد و نیز بیماری‌هایی معرفی شده‌اند که ریشه در این رادیکال‌ها دارند .سپس علاوه بر تشریح مکانیسم تولید و عمل رادیکال‌های آزاد در بدن، نقش این مواد شیمیایی در پیری و ایجاد سرطان توضیح داده می‌شود . در صفحات پایانی کتاب نقش و کارکرد "آنتی اکسیدانت‌ها"، در خنثی کردن "رادیکال‌های آزاد "تشریح شده است .

قیمت چاپ: 0 تومان
نویسنده:

فاطمه کشاورزی

ناشر:

آییژ

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

616.071

سال چاپ:

1381

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

120

قطع کتاب:

رقعی

نوع جلد:

گالینگور

شابک:

9789647006415

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

تالیف