بیوشیمی
زیستشیمی
این کتاب حاوی شش بخش است :در بخش اول، مولکولهای اساسی حیات ـ RNA, DNA، همچنین پروتئینها و نقش آنها بررسی میشود .ساختمان سه بعدی و فعالیت بیولوژیکی پروتئینها موضوع اصلی بخش دوم است .در این بخش ساختمان و وظیفه میوگلوبین، هموگلوبین و پروتئینهای حمل کننده اکسیژن در مهرهداران با جزئیات کامل تشریح شده است. بخش سوم به جزئیات تولید و ذخیره انرژی متابولیکی اختصاص دارد. موضوع بخش چهارم بیوسنتز پیشرو ماکرو مولکولهاست .انتقال و اکسپرسیون اطلاعات ژنتیکی بحث اصلی بخش پنجم را تشکیل میدهد. در بخش پایانی فیزیولوژیکی مولکولی بررسی میشود.