سبد سفارش شما خالی است!

این کتاب راهنمای عملی است درباره پرورش و تولید قارچ‌های خوراکی که در آن تولید قارچ به روش علمی ـ کاربردی در سطوح مختلف تشریح شده است .((تاریخچه کشت قارچ در ایران و جهان))، ((تعیین میزان ترکیباتی شیمیایی))، ((شیوه‌های تولید قارچ))، ((برداشت))، ((بسته‌بندی و نگهداری محصول)) از جمله مباحث کتاب است.