بیماریهای مفصلی: رماتیسم، آرتریتیست، نقرس، سیاتیک
همه بیماریهای مفصلی در اثر اسیدی شدن بیش از حد شیمی بدن به وجود میآیند. این بیماریها در فرهنگهای مختلف با نامهای متفاوتی از قبیل رماتیسم، آرتریتیست، نقرس و سیاتیک شناخته شدهاند که در اصل علت تمامی آنها، مسمومیت و تجمع اسید اوریک در بدن است. نگارنده در کتاب حاضر علت این بیماریها و چگونگی درمان آنها را با ذکر مثالهایی بررسی کرده است. از جمله دیگر موضوعهای مطرح شده عبارتند از: انواع بیماریها، مراحل هفتگانه بیماری؛ اصول اساسی ترکیب مواد غذایی؛ طبقهبندی مواد و عادات تغذیهای خطرناک و بیمار کننده.