پیشرفتهای پلاسمای سرد در صنعت غذا (ایمنی، حفظ و نگهداری)
مواد غذایی - صنعت و تجارت / مواد غذایی - نگهداری / پلاسمای دمای پایین - کاربردهای صنعتی
قیمت چاپ:
80,000 تومان
نویسنده:
دانیلا برمودثاگیره
مترجم:
علیرضا شهابلواسانی
مترجم:
سارا صانعی
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
372.2
سال چاپ:
1401
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
176
شابک:
9786225810150
محل نشر:
اردبیل - اردبیل
نوع کتاب: