دانش و تکنولوژی فرآوردههای شکری
مواد غذایی - تکنولوژی زیستی
قیمت چاپ:
100,000 تومان
نویسنده:
ریچارددبلیو. هارتل
نویسنده:
جواکیماچ. وانالب
نویسنده:
رندی هافبرگر
مترجم:
سمیرا اصلنژاد
مترجم:
سعید تهموزی
مترجم:
مهدی دسترس
ناشر:
عمیدی
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664
سال چاپ:
1400
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
320
شابک:
9786227481235
محل نشر:
تبریز - آذربایجان شرقی
نوع کتاب: