سبد سفارش شما خالی است!

بیماری ایدز یک بیماری ویروسی مزمن و درمان‌ناپذیر است که بیش از 28 سال جامعة بشری را با یک چالش جدی روبه‌رو کرده است. با داروهای ضدویروسی نمی‌توان ویروس ایدز را کاملا از بدن بیمار ریشه‌کن کرد. اما می‌توان از راه مدیریت تغذیه‌ای بیماران و تامین مواد مغذی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن فرد بیمار، علایم بیماری را به حداقل رساند. تحقیقات ثابت نموده است که با بهبود وضعیت تغذیه‌ای و به دنبال آن بهبود وضعیت جسمی بیمار، رسیدن بیماری به مرحلة ایدز به تاخیر می‌افتد و وضعیت کاری بیمار اصلاح می‌شود. نگارنده در این کتاب به نقش تغذیه در کنترل بیماری HIV تاکید دارد. عنوان برخی از مطالب کتاب عبارت‌انداز: نگرشی بر سیستم گوارش و ایدز؛ خونریزی از دستگاه گوارش؛ اهمیت سوء جذب در افراد HIV مثبت؛ نقش چربی‌ها در بدن؛ اثر سلنیوم بر سیستم ایمنی و مدیریت تغذیه در بیماران HIV مثبت.