شیمی و تکنولوژی نان
نانپزی / گندم - کیفیت / نان / آرد - کیفیت
قیمت چاپ:
55,000 تومان
نویسنده:
مرضیه کشورزاد
نویسنده:
نفیسه گرینورانی
نویسنده:
سیدهفاطمه علویشکتایی
ناشر:
وزین مهر
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.7523
سال چاپ:
1400
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
100
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786227127300
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: