زیست فراهمی مواد مغذی در حیوانات: اسیدهای آمینه، مواد معدنی و ویتامینها
این کتاب مشتمل بر اطلاعاتی است درباره زیست فراهمی اسیدهای آمینه، مواد معدنی، ویتامینها در خوراکهای طبیعی حیوانات و نیز زیست فراهمی مواد مغذی در انواع مکملها، مباحث کتاب عبارتاند از: "ارزیابی آماری سنجشهای زیست فراهمی"، "زیست فراهمی اسیدهای آمینه"، "روشهای برای برآورد زیست فراهمی مواد معدنی"، "زیست فراهمی کلسیم"، "زیست فراهمی کبالت"، "زیست فراهمی مس"، "زیست فراهمی ید"، "زیست فراهمی آهن"، "زیست فراهمی منیزیم"، زیست فراهمی منگز" و "زیست فراهمی ویتامینها".