کتاب‌جو

اصول تولید پنیر و فراورده‌های آب پنیری

اصول تولید پنیر و فراورده‌های آب پنیری

قیمت چاپ: 1,950 تومان
نویسنده:

حسن رشیدی

ناشر:

پژوهش توس

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

637

سال چاپ:

1385

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

208

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9789647510295

محل نشر:

مشهد - خراسان رضوی

نوع کتاب:

تالیف