مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی

مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی

دانشگاه‌ها و مدارس عالی - ایران - آزمون‌ها / مواد غذایی - میکرب‌شناسی - راهنمای آموزشی (عالی) / مواد غذایی - میکرب‌شناسی - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی)

قیمت چاپ: 30,000 تومان
نویسنده:

رضا فرهمندفر

نویسنده:

مریم عزیزخانی

ویراستار:

سیدعلی مرتضوی

ویراستار:

آتنا پاسبان

ویراستار:

فریبا قیامتی

ناشر:

صحرا شرق

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.0076

سال چاپ:

1393

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

680

شابک:

9786009355228

محل نشر:

مشهد - خراسان رضوی

نوع کتاب:

تالیف