پپتیدها و پروتئینهای زیستفعال باکتریهای لاکتیکی: باکتریوسینها
باکتریوسینها
قیمت چاپ:
100,000 تومان
نویسنده:
ناهید مژگانی
نویسنده:
مهدیه ایرانمنش
نویسنده:
سیدسعید میردامادی
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
589.9
سال چاپ:
1400
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
333
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786229716946
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: