مدیریت بهداشتی پرورش میگو: با رویکرد سودآوری
میگو - بیماریها / میگو - پرورش و تکثیر
کتاب حاضر، در ابتدا به وضعیت صنعت پرورش میگو در ایران و سپس به نحوه مدیریت استخر پرورشی از مرحله آغازین تا انتها میپردازد. درنهایت ضمن معرفی بیماریها و عوامل پاتوژن، به روشهای پیشگیری و درمان آنها اشاره میگردد. میگو به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع و منابع غنی از مواد معدنی، از ارزش غذایی بالایی در تغذیه انسانی برخوردار است. پرورش میگو در ایران، به دلیل وجود شرایط مساعد چه در آبهای داخلی و چه مجاورت با دریا در سالهای گذشته مورد توجه قرار گرفته است.