رفتارهای خوردن و مقیاسهای آن
رژیم غذایی - جنبههای روانشناسی / عادتهای غذایی - جنبههای روانشناسی
عادات خوردن به وضعیت سلامت عمومی مربوط میشود. رفتارهای خوردن، بهخصوص در افرادی که رژیمهای غذایی ناسالم دارند، مصرف مقادیر زیاد چربی، نمک و شکر و همچنین مقادیر کم از مواد معدنی و ویتامینها، بهعنوان اصلیترین تعیینکننده بیماری مزمن در نظر گرفته میشود. این رژیمهای ناسالم باعث صدمه زدن به بدن میشود و از طرفی عادات غذایی ناسالم احتمالا وضعیت سلامت روان را نیز تحت تأثیر قرار میدهد. در کتاب حاضر از رفتارهای غذا خوردن، غذا خوردن هیجانی و باورهای غیرمنطقی تا علل چاقی، اختلالات غذا خوردن و مداخلات درمانی در این زمینه مورد بررسی قرار گرفته است.