سبد سفارش شما خالی است!

درخت خرما یا نخل از گیاهان بسیار قدیمی و مقدس است. خرما از میوه‌های بسیار مفید است که متأسفانه در برنامه‌های غذایی ما به طور مرتب قرار ندارد. خرما یکی از پرمصرف‌ترین خوراکی‌هایی است که در ماه مبارک رمضان بر سر سفره افطار گذاشته می‌شود. در زمان‌های قدیم همواره خرما را برای قدرت و انرژی به کار می‌برده‌اند و هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است. کتاب حاضر در چهار فصل به بررسی کلیه موضوعات و مسائل خرما، اعم از کشاورزی، صنعت، تغذیه و درمان می‌پردازد.