نگاهی کوتاه به برگزیده مداخلات امنیت غذایی در ایران و جهان
امنیت غذایی - ایران / مواد غذایی - تامین - برنامهریزی / امنیت غذایی / مواد غذایی - ایران - تامین - برنامهریزی
امنیت غذایی عبارت است از دسترسی فیزیکی، اجتماعی و اقتصادی همه افراد در تمام اوقات، به غذای کافی، ایمن و مغذی که نیازهای روزانه و ترجیحات غذایی را برای یک زندگی سالم و فعال تأمین نماید. در کتاب حاضر امنیت غذایی، ابعاد مؤثر بر بروز ناامنی غذایی، تجارب حاصل از مداخلاتی که در کشورهای مختلف برای بهبود وضعیت امنیت غذایی به مورد اجرا گذاشته شده شرح داده شده است.