تغذیه

تغذیه

مواد غذایی / تغذیه

کتاب حاضر از مجموعه "راهنمای پزشکی خانواده "شامل اطلاعاتی است درباره تغذیه که ابتدا مطالبی درباره چگونگی هضم غذا در بدن آورده می‌شود و پنج فصل بعدی نیز به معرفی انواع انرژی، پروتئین، چربی، کربوهیدارت‌ها، ویتامین و مواد معدنی، و عملکرد آنها در بدن اختصاص می‌یابد .بدین سان، مباحث اصلی کتاب شامل علم تغذیه، منابع غذایی خوب و ارتباط آنها با بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، گوارشی و سرطان‌هاست .

قیمت چاپ: 2,500 تومان
نویسنده:

جون وبسترگاندی

ناشر:

عصر کتاب

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

612.3

سال چاپ:

1389

نوبت چاپ:

10

تعداد صفحات:

80

شابک:

9789645723567

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه