سبد سفارش شما خالی است!

کتاب حاضر، به بررسی نکات فنی در کشت بهاره و پاییزه، آبیاری، تغذیه گیاهی و برداشت در مزارع چغندرقند کشور می‌پردازد، که به‌صورت مصور با عکس‌های رنگی و توضیحات لازم از ارقام مورد کشت در کشور و روش‌های مدیریتی مختلف با توجه به شرایط آب و هوایی مناطق شاخص برای کشت این محصول می‌پردازد. در این کتاب بیان می‌شود که چغندرقند در مقیاس جهانی به‌عنوان یک منبع مهم شکر تلقی می‌شود و صنعت تولید قند نیز به دلیل تبعات اقتصادی در امور کشاورزی، صنعتی و بازرگانی همواره در نظام اقتصادی کشور مهم و موردتوجه بوده است.