بیوتکنولوژی گیاهی (روشها و کاربرد)
در مقدمه کتاب آمده است: "بیوتکنولوژی گیاهی در واقع توسعه علم بیولوژی گیاهی و برآیندی از مجموعه چند شاخه علمی است که هر کدام به طور مستقل و مجزا یا به صورت مکمل علوم دیگر مورد استفاده واقع میشوند. این علوم شامل بیولوژی مولکولی، اصلاح نباتات، ژنتیک، کشت بافت، زیست شناسی گیاهی، مهندس شیمی، بیماریها و امراض گیاهی و غیره میباشند. موضوع علم بیوتکنولوژی گیاهی عبارت از سلول گیاهی و اسیدهای هستهای موجود در هسته و اندامکهای آن میباشد. مهمترین موارد استفاده از بیوتکنولوژی ایجاد تغییر در ساختار اطلاعات ژنتیکی گیاه و تثبیت این تغییرات در جهت اهداف مورد نظر میباشند. مهمترین هدف کاربرد علم بیوتکنولوژی گیاهی تولید ژنوتیپهای جدید به وسیله اعمال دست ورزیهای ژنتیکی در سطح مولکول (مهندس ژنتیک) و در فرآیندهای سلولهای جنسی و سلولهای جنسی و سلولهای غیر جنسی جهت دستیابی به گیاهان مقاوم و پرمحصول است. به طور کلی بیوتکنولوژی گیاهی در بخشهای مختلفی از قبیل اصلاح نباتات، حفظ نباتات، تکثیر گیاه، بانکهای ژن گیاهی (ذخیره و نگهداری منابع ژنی) به کار گرفته میشود". مطالب کتاب ذیل این عناوین سامان یافته است: "کشت درون شیشهای اندامهای زایشی و سلولهای جنسی گیاه"، "کاربرد بیوتکنولوژی در تکثیر اندامهای غیر جنسی"، "ریختزایی درون شیشهای و بذر مصنوعی"، "تنوع سوماکلونی و گزینش درون شیشهای سلولهای جهش یافته"، "کشت پروتوپلاست" و "مهندس ژنتیک در گیاه". فهرست منابع پایان بخش کتاب است.