پروتئین‌های دانه روغنی کلزا (روش‌های تولید و ویژگی‌ها)

پروتئین‌های دانه روغنی کلزا (روش‌های تولید و ویژگی‌ها)

دانه‌های روغنی - اصلاح نژاد / کلزا / کلزا - اصلاح نژاد / کلزا - تغذیه

کلزا یک دانه روغنی جدید در ایران محسوب می‌شود و در مراحل اولیه کشت آن به دلیل ناشناخته بودن مسائل مربوط به آفات و امراض، بیماری‌ها و سایر موارد مشابه با مشکلاتی همراه خواهد بود. کتاب حاضر برای برآوردن نیازهای مطالعاتی و پژوهشی پژوهش‌گران، اساتید و دانشجویان و نیز رفع نیازهای کاربردی صنایع وابسته تألیف شده است. رویکرد این اثر بیان، تجزیه و تحلیل نتایج مهم کارهای پژوهشی است که تاکنون در این زمینه به انجام رسیده است.

قیمت چاپ: 8,000 تومان
ویراستار:

محمدرضا دیری

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

633.853

سال چاپ:

1396

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

166

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786009731046

محل نشر:

ساری - مازندران

نوع کتاب:

تالیف