سبد سفارش شما خالی است!

در این کتاب نخست شرحی از انواع انتقال حرارت به دست داده شده، سپس موضوع "انتقال حرارت در انجماد فلزات"، "انتقال حرارت در قالب‌ها "و "انتقال حرارت در حین انجماد "بحث و بررسی می‌شود" .طراحی تغذیه "و "روش‌های عددی " مباحث پایانی کتاب به شمار می‌روند .