سبد سفارش شما خالی است!

هدف نگارش این کتاب در وهله اول آشنا نمودن خواننده با تأثیرات، ساختار و انواع پربیوتیک و پروبیوتیک ها است. در ادامه مطالب این کتاب به شناسایی میکروفلور ساکن دستگاه گوارش و تأثیر انواع پروبیوتیک ها و پربیوتیک ها بر سیستم ایمنی دستگاه گوارش و سایر قسمت‌های بدن پرداخته می‌شود. به‌علاوه در این کتاب تلاش شده تا انواع کاربرد پربیوتیک ها و پروبیوتیک ها در صنعت غذا و دارو معرفی می‌شوند.