سمشناسی در دامپزشکی
سمشناسی، علم مطالعهی سمها و شامل شناسایی مواد شیمیایی مختلف، خواص این مواد، آثار بیولوژیکی آنها و بیماریهایی که با این مواد ایجاد میشود و همچنین راه درمان این بیماریها است. علم سمشناسی تاثیر قابل توجهی بر روی زندگی بشر و محیط زیست اطراف آن دارد. تصمیماتی که توسط سمشناسان اتخاذ میگردد، میتواند در زندگی هزاران انسان تاثیر بگذارد. علم سمشناسی با توجه به افزایش روزافزون تولید و مصرف انواع مواد شیمیایی به منظور بهتر استفاده نمودن از مواهب طبیعی پیشرفت شگرفی نموده است. سمشناسی دامپزشکی نیز باید با شناسایی مواد شیمایی مختلف و افزودنیهای غذایی و آلایندههای محیطی و آفتکشها و سموم طبیعی گیاهان و سموم حیوانی آشنا باشد. کتاب حاضر در این راستا نگاشته شده و موضوعاتی از این دست را شامل میشود: شناخت عوامل مهم در سمشناسی، مکانیسم عمل سموم مختلف، روشهای آنالیز سموم رایج در دامپزشکی، کروماتوگرافی، سموم دفع آفات، و گیاهان سمی و مسمومیتهای حاصل از آنها در حیوانات.