غذاهای 15 دقیقهای: قارچ و گل کلم
آشپزی
در این نوشتار ضمن بیان اطلاعاتی در مورد غذاهای با کربوهیدرات کم و اهمیت و سلامت این نوع غذاها، طرز تهیه غذاهایی که در آنها از قارچ و گل گندم استفاده میشود، بیان گردیده است. نویسنده این نوع غذاها را مکمل غذایی دانسته که میتوان آنها را در زمان کوتاهی تهیه کرد و قبل از غذا یا بعد از آن مصرف نمود. وی ابتدا مواد لازم برای تهیه این پیش غذاها و سپس طرز پخت آنها را به صورت اجمالی بیان کرده است.