شیمی مواد غذایی (آنزیم)

شیمی مواد غذایی (آنزیم)

مواد غذایی - ترکیب / مواد غذایی - تجزیه و آزمایش

قیمت چاپ: 20,000 تومان
نویسنده:

پتر شیبرله

نویسنده:

ورنر گروش

مترجم:

ندا خورشیدی

زبان:

فارسی

رده‌بندی دیویی:

664.07

سال چاپ:

1399

نوبت چاپ:

1

تعداد صفحات:

124

قطع کتاب:

وزیری

نوع جلد:

شومیز

شابک:

9786222313586

محل نشر:

تهران - تهران

نوع کتاب:

ترجمه