مدیریت باغهای زیتون
درختان زیتون به دلیل داشتن عمری طولانی و تنههای چندصدساله از سایر درختان قابل تمیز هستند. در این درختان چنانچه تنه در اثر کهولت (دیرزیستی) از بین برود، جوانههای زندة موجود در طوقه تداوم حیات آن را تضمین میکنند و درخت جدیدی را به وجود میآورند. بنابراین برای مدیریت باغهای زیتون باید از راهکارهای خاص استفاده کرد. نگارنده در کتاب حاضر ضمن بیان تاریخچة مختصری از زیتون در ایران و جهان مباحثی مانند شناخت زیتون، زیستشناسی زیتون، ازدیاد زیتون، عملیات احداث باغ زیتون، مناطق مساعد کشت زیتون، مدیریت آبیاری در باغ زیتون و تغذیة زیتون را مطرح و بررسی نموده است.