زیستفناوری پس از برداشت محصولات باغبانی
فراوردههای باغی - هند - تکنولوژی پس از برداشت / فراوردههای باغی - هند - تکنولوژی زیستی / فراوردههای باغی - تکنولوژی زیستی
کتاب حاضر، که یک منبع جامع علمی و کاربردی جهت آشنایی با زمینههای مختلف کاربردی زیستفناوری در جنبههای مختلف گیاهان باغی است. ابزارهای زیستفناوری در گیاهان، تغییرات ژنتیکی صفات در محصولات باغی، انتقال ژن در محصولات میوهای، برخی مطالعات مربوط به سبزیهای تراریخت، مطالعات مربوط به گیاهان زینتی تراریخت، ژنهای مؤثر در عمر پس از برداشت محصولات باغی ازجمله سرفصلهای مطرح شده است.