تغذیه گاو
هدف از تالیف کتاب حاضر عرضهی تصویری از چگونگی علم متداول تغذیهی گاو و نیز فراهم آوردن اطلاعاتی اقتصادی برای جوابگویی به سوالات حیاتی تغذیهی کارآمد و سودآور گاو است. کتاب در ده فصل این موضوعات را شامل میشود: سیستمهای تولیدی گاو، اصول تغذیهی گاو، مصرف خوراک، تعیین خوراک و جیرههای مطلوب، جیرهنویسی، تغذیهی گوساله، اصول تغذیه در گاوداری، اصول تغذیه در مرتع، بیماریهای تغذیهای متابولیک، و پیشرفتهای آینده در زمینههای مختلفی نظیر منابع غذا و سیستمهای تغذیهای. کتاب برای مطالعهی دانشجویان کشاورزی، دامپروری، و دامپزشکی تدوین گردیده است.