حقهی رژیمهای "کم کربوهیدرات"
رژیم غذایی کم کربوهیدرات - دستورالعملهای آشپزی
رژیمهای کمکربوهیدرات رژیمهایی هستند که برای دستیابی به سلامت کاهش وزن توصیه میشوند. در کتاب حاضر به شکلی روشن توضیح داده شده که استفاده از این نوع رژیمها برای دستیابی به کاهش وزن بینتیجه و آسیبزاست. همچنین، توضیح داده شده که دقیقا چه نوع رژیمی میتواند این هدف را بدون آسیبرساندن به سلامت فرد برای او به ارمغان آورد. نویسنده از حقههایی پرده برمیدارد که مبلغان رژیمهای کمکربوهیدرات هنگام طراحی و تفسیر یافتههای علمی به نفع خود بهکار میبرند.