مدیریت، تغذیه و پرورش قرقاول
قرقاول یکی از زیباترین و باشکوهترین پرندگان زیستی است. پرورش قرقاول کار سختی نیست؛ البتة لازمه آن داشتن تجربة کافی در این زمینه است. گوشت قرقاول در دنیا از لذیذترین گوشتها بوده و پرورش آن عمدتا به دلیل تولید گوشت است. نگارندگان در کتاب حاضر ضمن بیان خصوصیات کلی قرقاولها، آنها را بر حسب جنس و نژادشان دستهبندی کردهاند و سپس موضوعهایی مانند نگهداری و پرورش قرقاول، بیماریها و کشتار و فراوری قرقاولها را مورد بررسی قرار دادهاند.