سبد سفارش شما خالی است!

کتاب حاضر شامل دوازده سخنرانی و یک جلسه پرسش و پاسخ در زمینه صنعت طیور است. این سخنرانی‌ها را پروفسور دنزیل موریس، استاد تغذیه دانشگاه کلمسون آمریکا به مناسبت یک دوره بازآموزی در زمینه تغذیه طیور در دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران ایراد کرده است .پس از سخنرانی، متن اصلی به زبان فارسی ترجمه شده و با عنوان((دوره آموزشی تغذیه طیور)) به چاپ رسیده است .موضوع برخی سخنرانی‌ها بدین قرار است :((انرژی))، ((پروتئین))، ((ویتامین‌ها))، ((مواد معدنی))، ((چربی‌ها))، ((کیفیت مواد اولیه خوراک))، ((میزان مواد مغذی در خوراک)) ، ((مصرف خوراک و عوامل موثر بر میزان آن)) .