راهنمای عملی مدیریت هتل: 189 راه برای کسب موفقیت استثنایی در جلب رضایت مهمانان
هتلها و مسافرخانهها - مدیریت
در کتاب حاضر روشهای ارائه شده درباره خدمات مشتریان شامل همه مراحل حضور مهمان در هتل است. علاوه بر آن، به روشهایی درباره توسعه و ترویج فرهنگ ارائه خدمات عالی و ممتاز به مهمانان نیز اشاره شده است. عملکرد هتل به توانمندیها و انگیزه بالقوه کارکنان بستگی دارد. این کتاب منبع ارزشمندی برای شروع کار است، زیرا بسیاری از روشهای ارائه شده در این کتاب در هتلهای خارج از امریکا اجرا شده است.