بیماریهای مرکبات
مرکبات - بیماریها و آفتها
در ایران، مرکبات یکی از محصولات عمدهی بخش باغبانی است و از نظر تغذیه و سلامت مردم اهمیت ویژهای دارد. ضایعات مرکبات در ایران نیز مانند دیگر میوهها در مراحل تولید تا عرضه بسیار زیاد و حدود یکسوم کل تولید آن تخمین زده میشود. عوامل تخریب میوهی مرکبات متعدد است؛ آفات، بیماریها، تاثیر سرماهای زودرس و دیررس، تگرگزدگی، تاثیر تنشهای خشکی و تغذیهای، بهره نگرفتن از فناوریها و اصول علمی برداشت، حمل و نقل و نگهداری و بازاررسانی از مهمترین عوامل تخریب هستند. کتاب حاضر، برگزیدهای از مطالعات و پژوهشها در زمینهی بیماریهای مرکبات از آغاز تا سال 2000 میلادی در جهان است که 74 نفر از دانشمندان و سه نفر از استادان برجسته آنها را گردآوری کردهاند. در کتاب، پس از مقدمهای دربارهی درخت و میوهی مرکبات، بیماریهای آلودگیزای باکتریایی، قارچی، نماتودی، ویروسی و.. شرح داده میشود. در ادامه بیماریهایی معرفی میگردند که سببشناسی ناشناخته دارند. همچنین اختلالهای غیرآلودگیزا را از قبیل کمبودها، سمیتها، مسائل محیطی و.. توضیح داده میشود. در پایان نیز راهنمایی فشرده برای تشخیص بیماریها در مزرعه آمده است. شکلهای رنگی کتاب برای تشخیص بیماریها به خوانندهی متخصص کمک میکند.