کمک به افراد آلوده به ویروس ایدز: راهنمای تغذیه و مراقبت از افراد آلوده به ویروس ایدز
این کتاب حاوی توصیههایی است عملی درباره رژیم غذایی سالم و متعادل خطاب به کسانی که در خانواده یا در سازمانهای بهداشتی محلی از افراد آلوده به ایدز مراقبت میکنند. مباحث کتاب عبارتاند از: "تعدیل و تطبیق دستورالعملها"، "مزایای تغذیه خوب برای افراد و خانوادههای آلوده به ویروس ایدز"، "اهمیت تغذیه سالم و متعادل برای همه"، "نیازهای غذایی خاص افراد آلوده به ویروس ایدز"، "حفظ کیفیت و ایمنی غذا"، "کنار آمدن با مشکلات ناشی از ایدز"، "مراقبت از افراد آلوده به ویروس ایدز" و "درمان گیاهی".