خیار دریایی
خیارسانان دریایی
یکی از فعالیتهای بسیار مهم و نوپای آبزیپروری، پرورش خیار دریایی است. بهترین و پربارترین راه دستیابی به سود اقتصادی بیشتر و موفقیت در این زمینه آگاهی از اصول علمی و عملی مدیریت مزارع پرورش است. توجه به این نکته ضروری است که برای ا عمال مدیریت صحیح بر این مزارع، آگاهی از خصوصیات زیستی خیار دریایی، یکی از ارکان مهم کار را تشکیل میدهد. نگارنده در کتاب حاضر اطلاعاتی را برای آشنایی مخاطب با این موجود باارزش دریا و کاربردهای آن ارائه داده است. زیستگاه خیار دریایی؛ عادات غذایی؛ ویژگی مهم اکولوژیکی خیار دریایی؛ تولید مثل خیار دریایی؛ گونههای مهم اقتصادی؛ اهمیت پرورش خیار دریایی و مزایای پرورش آن با میگو و بازار جهانی و ارزش اقتصادی خیار دریایی از جمله مباحث کتاب است.