نباتات علوفهای (گندمیان)
جلد دوم از مجموعه حاضر، شامل اطلاعاتی است درباره نباتات علوفهای و برخی گونههای آن، عناوین برخی مطالب کتاب عبارتاند از: "فیزیولوژی رشد گندمیان"، "فتوسنتز گندمیان"، "آگروپایرون (wheatgrass)"، "تیموتی (Thimoty)"، "فستوکاها (fescues)"، "بروموس (Bromus)"، "علف باغ (orchardgrass)"، "لولیوم دایمی (Ryegrass)"، "پوآ (Bluegrasse)"، "علف قناری (Reed canarygrass)"، "ارزن"، "جو علوفهای Barley" و "تریتیکاله (Triticales)".