زنجیره تهیه فرآوردههای لبنی در عشایر استان سمنان
لبنیات - ایران - تولید - سمنان (استان)
این کتاب حاوی اطلاعاتی است دربارهی "استفاده از فنون سنتی در تولید مشتقاتی از شیر" توسط "عشایر استان سمنان" که در ادامه، فرآوردههای لبنی این استان، معرفی شده است.