تغذیه و رژیم غذایی ورزشکاران: فیزیولوژی تغذیه و رژیم غذایی در فعالیتهای ورزشی
مباحث اصلی این اثر را میتوان به سه بخش اصلی تقسیم کرد .در بخش اول مقوله تغذیه، سپس اصول کلی رژیم غذایی ورزشکاران مطرح شده است .بخش دوم، عمدتا به مباحث عملی رژیم غذایی (رژیم غذایی تمرینات، مسابقات و بازسازی) ورزشکاران و مسابقات اختصاص دارد .و بخش سوم شامل رژیم درمانی ورزشکاران است.