سبد سفارش شما خالی است!

12مقاله این مجموعه در اولین کنگره بین‌المللی گندم ـ که طی روزهای 16ـ 19آذرماه سال 1381در تهران برگزار گردید ـ عرضه شد .این مقالات اصولا در خصوص روش‌های کاشف، تولید، بیماری‌ها و آفات، و نیز ارزش غذایی گندم است .مقالات کتاب عبارت‌اند از" :ترویج جامع گندم/ هوشنگ ایروانی" ;"بیوشیمی گندم/ رضا خدا رحمی" ;"فیزیولوژی گندم/ فریبا میقانی" ;"ارزش غذایی گندم/ رسول پایان" ;"کیفیت آرد گندم/ محمدحسین عزیزی" ;"غلات سردسیری/ محمدرضا بهنیا" ;"آلودگی شیمیایی گندم/ سید علی کشاورز و قاسم امین" ;"بیماری‌های گندم/ همایون کاظمی" ;"آفات مهم گندم و جو :مدیریت کنترل در ایران/ منوچهر رضابیگی و غلامرضا رحیمی" ;"علف‌های هرز مزارع گندم ایران و کنترل آنها/ اسکندریه ;" "ضایعات گندم، آرد نان/ محمدرضا بهنیا "و "اقتصاد گندم/ سید مهریار صدرالاشرافی ."