صنایع فرآوردههای تخمیری (گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه ارومیه)
فراوردههای تخمیری
قیمت چاپ:
16,000 تومان
نویسنده:
محمود رضازاده
نویسنده:
رقیه اشرفی
ویراستار:
محمد علیزاده
ویراستار:
رحیم کوشش
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664
سال چاپ:
1394
نوبت چاپ:
2
تعداد صفحات:
364
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9789646032835
محل نشر:
ارومیه - آذربایجان غربی
نوع کتاب: