تجارت مهماننوازی بینالمللی
صنعت مهمانداری - مدیریت / شرکتهای چندملیتی - مدیریت
این کتاب مسائل پیچیده و مشکل فراروی مدیران مهماننوازی را که مأمور به خدمت در خارج از کشور هستند موردبررسی قرار میدهد. متن این کتاب شامل پنج بخش با چهارده فصل است که چند ویژگی بارز دارد: 1. چشمانداز کلی میانرشتهای تحصیلات مهماننوازی بینالمللی 2. عملیات مدیریت اقامت و خدمات غذایی 3. روزآمدترین تحلیل مدیریت و پیشرفت مهماننوازی بینالمللی 4. برخورد جامع با موضوعات مدیریت مهماننوازی.