شیمی صنعت غذا؛ از صفر تا 100
مواد غذایی - ترکیب / مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
قیمت چاپ:
70,000 تومان
نویسنده:
پوریا زرشناس
ناشر:
زرنوشت
زبان:
فارسی
ردهبندی دیویی:
664.07
سال چاپ:
1400
نوبت چاپ:
1
تعداد صفحات:
232
قطع کتاب:
رقعی
نوع جلد:
شومیز
شابک:
9786222880934
محل نشر:
تهران - تهران
نوع کتاب: